Sorvete de Milho com Coco
- Região Norte
Nome da preparação: Sorvete de Milho com Coco
Aplicação do Cardápio: Sobremesa
Modo de Preparo
• Na batedeira, misture o leite, leite de coco e o coco ralado. Deixe descansar por 15 minutos para o coco ralado hidratar.
• Em seguida, triture o milho no liquidificador e acrescente.
• Bata em velocidade máxima até ficar cremoso.
• Coloque a misture em um refratário (que possa ir ao freezer).
• Coloque no freezer por mais ou menos 4 horas ou até ficar em consistência de sorvete.
Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:
Leite integral gelado
Coco ralado
Milho verde
Leite de coco gelado
