Mousse de Tucumã
- Região Norte
Nome da preparação: Mousse de Tucumã
Aplicação do Cardápio: Sobremesa
Ingredientes e Medidas
Claras de ovos brancos
Creme de leite
Polpa de tucumã
Leite condensado
Rendimento
- Tags:
- Leite Condensado, Mousse, Norte, Sobremesa, Tucumã
Modo de Preparo
• Bata a polpa de tucumã com o creme de leite sem soro e o leite condensado no liquidificador. Reserve.
• Bata as claras de ovos em neve, e misture com creme de tucumã.
• Sirva em taças individuais e deixe na geladeira até o momento de servir.
Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:
Claras de ovos brancos
Creme de leite
Polpa de tucumã
Leite condensado
