Bombocado Paraense
- Região Norte
Nome da preparação: Bombocado Paraense
Aplicação do Cardápio: Sobremesa
Ingredientes e Medidas
Castanha do Pará
Açúcar
Sal
Ovos brancos
Manteiga sem sal
Rendimento
- Tags:
- Bombocado, Castanha do Pará, Coco, Norte, Sobremesa
Modo de Preparo
• Triturar a castanha do Pará no liquidificador.
• Bater as claras em neve em uma batedeira, e juntar o restante dos ingredientes.
• Colocar para assar, em forma untada em 180° por 30 minutos.
Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:
Castanha do Pará
Açúcar
Sal
Ovos brancos
Manteiga sem sal
