Cocadas com mel

• Em um bowl coloque o açúcar refinado, margarina e as gemas dos ovos separado da clara, mexer até formar uma massa cremosa.
• Depois coloque o coco, o leite condensado e a baunilha.
• Em seguida bata as claras e coloque junto aos outros ingredientes.
• Depois unte uma fôrma redonda com margarina e coloque o mel espalhado, depois coloque o restante dos ingredientes; em seguida leve ao forno em banho maria por 30 minutos em 180°C.