Polenta

  • Região Sul

Nome da preparação: Polenta

Aplicação do Cardápio:

Ingredientes e Medidas

Fubá

Manteiga

Sal

Rendimento
Modo de Preparo

• Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga.
• Quando iniciar a fervura, acrescente o fubá e mexa sem parar para não empelotar.
• Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
• Despeje a polenta em um refratário e sirva como acompanhamento.

*Os resultados aparecerão abaixo.

Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:

Fubá
Manteiga
Sal

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