Salada de Feijão Fradinho

• Comece cozinhando o feijão em uma panela de pressão com água, azeite e sal, até fica macio.
• O ponto do feijão deve ser al dente para preparo da salada.
• Então, em uma saladeira, junte o pimentão vermelho picado em pedaços bem pequenos.
• Faça o mesmo com o pimentão verde e junte tudo.
• Pique os tomates com a casca.
• Pique também a cebola em cubinhos.
• Misture os ingredientes do molho (azeite, orégano, cebolinha picada, sal e cebola) e deixe separado.
• Cozinhe os ovos e corte em fatias.
• Incorpore todos os ingredientes na saladeira e regue com o molho separado.