Quiche de Queijo Minas

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Nome da preparação: Quiche de Queijo Minas

Aplicação do Cardápio:

Ingredientes e Medidas

Farinha de trigo

Margarina

Ovos de galinha brancos

Água

Creme de leite

Carne seca dessalgada e cozida

Sal

Pimenta do reino

Queijo minas picado

Queijo parmesão

Rendimento
Modo de Preparo

Massa: Misture os ingredientes na tigela da batedeira e bata em velocidade baixa por 2 minutos até ficar homogênea.
• Forre uma forma antiaderente com esta massa, espete com garfo e leve ao freezer por 10 minutos para endurecer.
• Asse em forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, deixando a semi pronta.

Recheio: Bata os ovos com o creme de leite e metade do queijo ralado e sal usando um batedor.
• Espalhe metade desta mistura na massa preparada.
• Arrume o queijo picado e cubra restante que sobrou.
• Polvilhe o que sobrou queijo ralado.
• Asse por 15 minutos.

*Os resultados aparecerão abaixo.

Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:

Farinha de trigo
Margarina
Ovos de galinha brancos
Água
Creme de leite
Carne seca dessalgada e cozida
Sal
Pimenta do reino
Queijo minas picado
Queijo parmesão

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