Casquinha de Siri

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Nome da preparação: Casquinha de Siri

Aplicação do Cardápio:

Ingredientes e Medidas

Carne de siri desfiada e limpa

Leite de coco

Sal

Cebola picada

Alho

Azeite dendê

Pimenta-do-reino

Azeite de oliva

Tomate

Cebolinha

Rendimento
Modo de Preparo

• Em uma frigideira larga e funda esquente os azeites.
• Doure então a cebola e alho.
• Junte a carne de siri, os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.
• Após este tempo adicione o leite de coco e tempere com sal, pimenta e a cebolinha verde a gosto.
• Mexa bem por 5 minutos e encha as casquinhas.
• Polvilhe com parmesão a gosto e leve ao forno até gratinar.

*Os resultados aparecerão abaixo.

Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:

Carne de siri desfiada e limpa
Leite de coco
Sal
Cebola picada
Alho
Azeite dendê
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva
Tomate
Cebolinha

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