Filé à Oswaldo Aranha

• Filé: corte a carne em filés espessos.
• Tempere com sal a gosto.
• Derreta a manteiga em uma frigideira e doure os filés.
• Coloque o alho frito sobre os filés na hora de servir.

• Farofa de ovos: em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola.
• Junte os ovos e mexa bem.
• Coloque a farinha de mandioca e tempere com sal e salsinha.

• Arroz: em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque o arroz.
• Tempere com sal e salsinha a gosto.

• Batata: frite as batatas pré-cozidas em óleo quente.