Patê de Biomassa de Banana Verde com Tomilho

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Nome da preparação: Patê de Biomassa de Banana Verde com Tomilho

Aplicação do Cardápio: Entrada

Bananas verdes

Quantidade (g):

Água fervente

Quantidade (g):

Beterraba

Quantidade (g):

Tomilho

Quantidade (g):

Alecrim

Quantidade (g):

Azeite de oliva

Quantidade (g):

Dentes de Alho

Quantidade (g):

Vinagre de maçã

Quantidade (g):

Sal

Quantidade (g):

Peso total (g):

Peso por porção (g):

Número de porções:

Lave as bananas, corte as pontinhas e cozinhe na panela de pressão por 10 minutos após pegar fervura.
Descasque-as ainda quentes e bata no liquidificador com uma xícara de água quente até ficar um creme.
Reserve.
Corte a beterraba em 4 partes, tempere com o sal, o azeite e as ervas, embrulhe em folhas de bananeira (pode ser papel manteiga ou papel alumínio) e leve ao forno por 30 minutos, até que fique macia.
Depois de assada, bata a beterraba com a pasta de banana verde, o alho e o vinagre.
Acrescente sal.

Calcular ingredientes para quantas pessoas?

*Os resultados aparecerão abaixo.

Novos valores calculados de acordo com o número de pessoas informado:

Bananas verdes

Quantidade (g):

Água fervente

Quantidade (g):

Beterraba

Quantidade (g):

Tomilho

Quantidade (g):

Alecrim

Quantidade (g):

Azeite de oliva

Quantidade (g):

Dentes de Alho

Quantidade (g):

Vinagre de maçã

Quantidade (g):

Sal

Quantidade (g):

Total do novo cálculo (g):

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